SCAPA 24 ans 1993 Cask Strength 61.2%

61,2%
vol.
35 cl
ORKNEY SINGLE MALT

Fût unique n° 963 de 500 L qui a donné 407 L à 61,2° correspondant à 1164 bouteilles de 35cl. Élevage en fût de Sherry Butt de 1er remplissage.

Embouteillé au degré naturel (brut de fût), non filtré à froid, sans aucun ajout, selon la recommandation du Maître Assembleur Sandy HYSLOP.

Distillé dans un alambic à gaz le 27 mai 1993 à la distillerie Scapa sur l’île principal de l’archipel des Orcades.

185,00 €
Nombre de bouteilles disponibles : 98
Notes de dégustation

Un premier nez dévoilant une riche harmonie tropicale d’ananas et de melon complétée d’une légère saveur de cuir.

La bouche, puissante, révèle un équilibre sucré et épicé où s’entremêlent notes de confiture de framboise, noisette et sucreries au caramel et au clou de girofle.

Un final doucement fruité s’achevant sur une pointe d’amertume.

Recommandation

Dégustation : se déguste à température ambiante, sec. Le laisser s’ouvrir.

Accords : se marie subtilement avec un Beaufort. S’accompagne également d’un fondant au chocolat noir.

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Chacune de nos bouteilles sont livrées dans un coffret carton (sans colle ni vernis pour assurer un recyclage à 100%). Pratique pour transporter, parfait pour protéger les bouteilles et surtout original pour offrir.

Informations complémentaires

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri, pour en savoir plus : www.consignedetri.fr